Route de la Croquette d’Ultzama

13 al 15 de marzo - 00h

Vallée d’Ultzama

La Route de la Croquette d’Ultzama est un rendez-vous gastronomique qui invite à parcourir les établissements de la vallée en dégustant des propositions originales et savoureuses sous forme de croquettes. Pendant plusieurs jours, les bars et restaurants participants élaborent leurs propres versions — des plus traditionnelles aux plus innovantes — en mettant en valeur les produits locaux et la créativité culinaire. Une occasion parfaite de découvrir Ultzama bouchée après bouchée, de profiter de l’ambiance de la vallée et de se laisser surprendre par l’un des grands classiques de notre cuisine, revisité avec une touche personnelle.