ULTZAMAKO KROKETAREN IBILBIDEA

13 al 15 de marzo - 00h

Ultzamako Harana

Ultzamako Kroketaren Ibilbidea hitzordu gastronomiko bat da, bailaran zeharreko ostalaritza-establezimenduak bisitatzera eta kroketaren formatuan prestatutako proposamen original eta zaporetsuak dastatzera gonbidatzen duena. Hainbat egunez, parte hartzen duten ostatu eta jatetxeek beren bertsio propioak prestatzen dituzte —tradizionalenetatik berritzaileenetara— tokiko produktuak eta sormen gastronomikoa balioan jarriz. Aukera paregabea Ultzama mokaduz mokadu ezagutzeko, bailarako giroaz gozatzeko eta gure sukaldaritzako klasiko handietako batez, berrinterpretatua eta nortasun propioz jantzia, harritzeko.