Sukaldaritza
Produktu freskoetan oinarritua, gure karta sasoian arabera aldatzen da.
- Gure baratzeko barazkiak: espárrago freskoak, orburuak, kardua, eta abar.
- Hongo-beltza preziatua eta udaberriko perretxikoak.
- Arrainak brasara, adibidez, legatzaren burua edo erreboiloa.
- Ehizako platerak: oreinaren solomoa, erdi-loreko uso gisatua edo birika gisatua erreineta eta perretxikoekin.
- Etxeko postreak, esaterako, mamia erreta eta kanutilloak.








